echanges de recettes

[M]

Qui a de bonnes petites recettes minceurs ?

[yoko]

je viens de découvrir diondine... c'est super !

je propose à tous une recette rapide, légère et délicieuse.

Goulash de dinde pour deux personnes :
Faire revenir un petit oignon et une gousse d'ail dans un soupçon d'huile, ajouter deux escalopes de dinde coupées en morceaux, laisser colorer légèrement, ajouter ensuite deux grosses tomates pelées (ou les 2/3 d'une boîte de tomates en dés), une cuillère à soupe de fond de veau en poudre, idem de paprika. laisser mijoter à feu doux une vingtaine de minute, faire réduire s'il y a beaucoup de jus, goûter pour ajouter éventuellemnt du sel (mais le fond de veau est déjà salé). Avant de servir on peut ajouter une cuillère à soupe de crème fraiche légère, c'est encore meilleur !
Je le sers avec des pommes de terre vapeur ou du riz.

Si vous testez dites-moi si vous aimez !